う〜ん　しっぱい・・・

昨夜１１時半ころ作ったヨーグルト２種類　まったく固まらない。。。

きょう友人とたべるつもりで楽しみにしてたのに。。。

３年近くカスピ海のヨーグルトを作った経験もあり（あちこちの友人宅でいまだに健在）今回はまさかのしっぱいでかなりショック
とはいえ　まだあきらめたわけではない！原因は室温に違いない
テレビで見る限り ストーブの前やこたつに入れていたようだし

それにしても１日のうちのどの１２時間ならそんなことができるのだろう。。。不在のときは室温しかないし　なんかいい方法ないかなぁ